| Onze opdrachtgever gespecialiseerd in de Belgische cultuur en benoemd tot Café van het jaar 2014 en beste café van Utrecht, is gevestigd in een voormalig schuilkerk. Zoveel mogelijk elementen van de 'schuilkerk' uit 1860 zijn behouden, zoals de altaarnis, de gewelven en het orgel. Een bijzondere plek in Utrecht met fantastische speciaalbieren die alleen ervaren kan worden door een bezoek! |
|
|
|
| In deze functie ben je verantwoordelijk voor het bereiden van (samengestelde) gerechten. Maar ook draag je verantwoordelijkheid voor een deel van de organisatie van de keuken. Je kunt hierbij denken aan het plannen en organiseren van de dagelijkse werkzaamheden en bereiden van gerechten/gerechtgedeelten volgens recept en eigen planning. Daarnaast ontvang en controleer jij de bestelde producten. Jij zorgt voor een goede kwaliteit en presentatie van de gerechten. En natuurlijk leef jij de HACCP regels na maar dat hoeven we jou niet uit te leggen! |
|
een energieke collega met liefde voor horeca en specifiek voor het koks-vak!
je bent uiteraard in het bezit van een diploma richting keuken.
als jij het als uitdaging ziet om met je team alle verwachtingen te overstijgen.
Eigenschappen als gestructureerd, sociaal, communicatief en punctueel vinden wij erg belangrijk in deze rol.
|
|
een uitdagende en zelfstandige functie binnen een mooi team.
een marktconform salaris afhankelijk van werkervaring met prima secundaire voorwaarden.
ruimte voor persoonlijke ontwikkeling en doorgroeimogelijkheden.
|
|
|
|
